三国志幻想大陆破晓晨曦月饼配方和制作流程 三国志幻想大陆初期阵容
摘要:话说这三国志幻想大陆里头,破晓晨曦月饼可真是好东西嘞,听说是中秋节活动里头最稀罕的一个月饼。你们要问我,这月饼咋做?别急,咱就慢慢给你们说哈。要做这破晓晨曦月饼,三国志幻想大陆破晓晨曦月饼配方和制作流程 三国志幻想大陆初期阵容
话说这三国志幻想大陆里头,破晓晨曦月饼可真是好东西嘞,听说是中秋节活动里头最稀罕的一个月饼。你们要问我,这月饼咋做?别急,咱就慢慢给你们说哈。
要做这破晓晨曦月饼,咱得准备几样东西。最重要的就是那酥皮面团,别看它名字普通,可是得揉得软软的,才有口感。然后就是黑芝麻,还有那鸡蛋黄,没了这几样可做不成嘞。
准备材料:- 酥皮面团:这个得做好,不能太硬也不能太软,搓成光滑的面团才行。
- 黑芝麻:这东西你们家里一般都有的,炒熟了就好。
- 蛋黄:一个就行,主要是给月饼上色用。
然后呢,你得先把酥皮面团准备好。把面粉加水慢慢和成面团,不要一开始就加太多水,慢慢加,揉成光滑的面团就行。接着,把面团分成一个个小块,每个小块的量要适中,不要做得太大,也不能太小。然后,拿出来擀成小圆皮。
接下来,就是放馅儿了。黑芝麻要炒熟了,用擀面杖把它打碎,弄成粉状,再加点糖,搅拌均匀。然后就是把炒好的黑芝麻和蛋黄放进小圆皮里包好。包好后,轻轻按一按,成了小小的月饼形状。
最后就是烘烤了,把这些月饼摆在烤盘上,送进烤箱里,180度烤个十五分钟左右。看到上面微微发黄就差不多了,拿出来晾凉就能吃啦。
你们是不是觉得,这破晓晨曦月饼做起来还挺简单的?最关键的就是皮和馅的搭配,别太厚也别太薄,能包住馅儿,吃起来才会有口感。再说了,这黑芝麻香得很,搭上蛋黄,色香味俱全,不吃真是亏了。
当然啦,如果你家里有别的配料,也可以试试别的口味。比如说,枣泥、五仁、或者什么紫薯、菠菜,咱也可以根据自己的口味去做。不过,我觉得这黑芝麻和蛋黄的搭配,是最正宗的。
总结一下,做这破晓晨曦月饼的秘诀就是:皮要薄,馅儿要香,火候要掌握好。你们要试试,就照着这个方法来做,保证能做出好吃的月饼来。
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